Pestrá paleta
Stále se tvrdí, že začínají převažovat okrasné zahrádky, ale na prodeji zeleninových osiv to kupodivu není znát. Jistě že ubývá prodej košťálovin, ale na druhou stranu mnoho druhů zeleniny se stále drží na výsluní zájmu. Je to nejenom proto, že chceme mít zeleninu zdravější, ale také proto, že osivářské firmy umí zahrát na tu správnou notečku. Nabízejí krásně barevné zeleniny. Na trhu najdeme nejenom červená a žlutá rajčata, ale také oranžová, fialová a hnědá. Mrkve nejsou pouze oranžové, ale bílé, žluté a sytě červené, salátové řepy uvidíme žluté, oranžové a červené, o paprikách ani nemluvě, to už bychom vyjmenovali celou paletu. Některá zelenina ozdobí i okrasnou část zahrady. Kompaktní kadeřávky v barvách od sytě zelené přes sivozelenou až po karmínovou, mangoldy v několika barvách, lilky fialové, světle fialové a bílé atd. Barevné odrůdy od sebe snadno rozeznáme již podle obarvení semen. Prostě i pěstování zeleniny může být příjemná zábava s chutným koncem.